Malsagoff (malsagoff) wrote,
Malsagoff
malsagoff

Category:

Простой и универсальный соус к макаронам (рису)

1

Нужны:

- 2-3 зубчика чеснока
- 200-300 гр.очищенных креветок. Нет креветок? Прекрасно подходит ЛЮБОЕ отварное мясо (курятина, говядина, баранина)
- 150-200 гр.сметаны или сливок
- 100 гр.твердого сыра
- 2 ст.ложка или сливочного, или оливкового масла (можно сочетание 1+1)
- соль, перец по вкусу

Готовим:

1.Чеснок мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в масле.
2.Добавляем креветки (или нарезанное мясо), обжариваем 2-3 минуты. Если используетет отверное мясо - 1 минута и все.
3.Добавляем сливки и соль-перец. Доводим смесь до кипения и
4.Сразу добавляем макароны- плиту ВЫКЛЮЧАЕМ! Хорошо перемешать, накрыть крышкой и дать настоятся минут 10.
5.Натереть на терке сыр и при подаче посыпать им макароны.

(отлично идет посыпанная нарезанная петрушка)
Tags: рецепты мужской кухни
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments