Previous Entry Поделиться Next Entry
Салат-приправа на зиму "Осенний" (очень простой)
malsagoff


Салат-приправа на зиму "Осенний"

Готовить данный салат-приправу очень просто:

2 кг помидоров
1 кг красного сладкого перца
1 кг моркови
1 кг лука
0,5 стакана сахара
0,5 стакана 9% уксуса
0,5 стакана подсолнечного масла
Приправы:
1 чайная ложка кориандра
1 чайная ложка черного перца
2-3 бутончика гвоздики
Соль по вкусу (1 ст.ложка)

Готовим:

1. Помидоры, перец, морковь и лук пропустить через мясорубку и оставить варить примерно на 40-50 минут.
2. Затем добавить сахар, соль, уксус, все приправы, подсолнечное масло и довести до кипения. Варить примерно минут 5-10.
Данная приправа подходит абсолютно ко всему- мясо, рыба, картошка, макароны, рис.


?

Log in